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巴氏杀菌流水线

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喷淋式巴式杀菌机
  • 喷淋式巴式杀菌机
喷淋式巴式杀菌机

所属类别:巴氏杀菌流水线

产品规格:

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  • 用途及工作原理:

    1、本喷淋式巴氏杀菌机应用于果汁、罐头、酒、饮料等灌装生产线而设计制造。是一种处理如易拉罐、PET瓶饮料灌装好了的二次杀菌设备。通过输送带的传送,进入隧道喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。在巴氏杀菌及喷淋冷却机中的各个温度区域内,容器受到不同温度水的喷淋,也是杀菌阶段和冷却阶段。其采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热,这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器,以便容器进行逐步冷却,这样既可以避免过热造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后,能量得到了很好地再生利用——这称之为能量再生原理。喷淋式巴氏杀菌机充分利用了这一热量平衡原理,能耗非常低,只有杀菌区域使用了有限的能源。

    2、该设备采用预热——杀菌——预冷——冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。喷淋式巴氏杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式也是国内目前zui理想的设备。

    3、喷淋式巴氏杀菌机温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点。与之前人工杀菌相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在90-80℃内自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌效果显著,产品质量容易控制。






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