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宫爆鸡丁切块机
  • 宫爆鸡丁切块机
宫爆鸡丁切块机

所属类别:肉类切块机

产品规格:

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  • 产品简介:

    本机吸收国内外技术设计而成,零下3℃-4℃的冻肉可以直接切割,省掉了缓化的环节,缩短了加工时间,提高了产品的品质及出品率。


    宫爆鸡丁切块机能将物料一次性切成肉块、肉丁,工作效率高、运转平稳、噪音低、故障率低、易于清洁、安全可靠。工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。


    宫爆鸡丁切块机采用预压力设计,保证在切割过程中物料块状均匀。切块机整切割厚度旋钮,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同的切割厚度要求。结构紧凑,采用优化卫生设计,机壳、切割刀栅均采用进口不锈钢材料制成,不易生锈,符合国家食品安全要求。切割的肉块规格zui小10mm,zui大100mm,工作效率高。该设备采用液压控制,切出的物料外型美观,是肉食品加工企业不可缺少的设备。



    使用范围:
    用于带骨肉类、蔬菜水果和鱼类,切成精准的块、丁、条等。本机广泛应用于肉食加工企业、烘焙作业者、肉联厂、酒楼、肉市场加工、食品加工厂等。




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