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秋葵真空油炸机
  • 秋葵真空油炸机
秋葵真空油炸机

所属类别:油炸机、油炸流水线

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  •        秋葵就是一种低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜,称其为“绿色人参”,经常食用可增强人体体质,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之shou选蔬菜,更是老年人的保健食品。其嫩荚营养丰富,特别是含蛋白质和钙都较高。因此秋葵休闲食品是国外流行的一种健康休闲食品,很受人们的青睐!目前国内也已经对秋葵产生了浓厚的兴趣 ,很多人都已经跃跃欲试的在开发这种休闲食品。


    秋葵


           秋葵既然那么受欢迎,那么用什么样的设备来加工合适呢?我公司根据市场需要,对秋葵做了多次尝试,发现用真空油炸工艺zui为理想。

           这种休闲食品是在负压状态下,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;利用真空油炸技术做出的秋葵,香脆但不油腻,含油率较普通油炸机低30 -40% ,含油率非常低,它不仅保持了秋葵原有的色、香、味,而且还具有低热量、低脂肪、高纤维,富含维生素和矿物质等特点,再加上保质期较长这一优势,所以秋葵不仅品相好,保存了秋葵的原有形状,口感更是出众。

           因为富森精工真空油炸机主要特点就是加热、油浴、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,秋葵真空油炸机产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。









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